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Whisky - Deutschland - Slyrs

Whisky - Deutschland - Slyrs

Der Name SLYRS ist gälisch und hat iroschottische Wurzeln.
Doch SLYRS (Schliers)  ist bayrisch durch und durch. Denn im Jahre 779 gründeten fünf aus Irland und Schottland stammende Mönche ein Kloster in der bayrischen Einöde von Schliersee. Adalung, Hiltupalt, Kerpalt, Antonius und Otakir nennen dieses Kloster SLYRS, richtig ausgesprochen übrigens SCHLIERS.

Das Kloster SLYRS gibt über die Jahrhunderte der gesamten Region Schliersee ihren Namen und 1220 Jahre später auch einen ganz besonderen oberbayrischen Single Malt Whisky.

Authentizität

Authentizität spielt bei SLYRS eine große Rolle. Deshalb verwenden wir für den SLYRS Whisky nur bestes bayrisches Getreide und reines Alpenquellwasser aus den Schlierseer Bergen. Die gesamte Herstellung und Fassreifung erfolgen vor Ort, was dem SLYRS einen durch und durch regionalen, oberbayrischen Charakter gibt.

Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit ist bei SLYRS ein großes Thema. Deshalb achten wir nicht nur auf einen möglichst geringen Energieverbrauch, sondern haben auch in ein Konzept zur Wärmerückgewinnung investiert. Für unseren Onlineversand nutzen wir beispielsweise recycelte Kartons als Füllmaterial, damit unsere Whiskys gut ankommen. Unsere Caffee & Lunchery arbeitet überwiegend mit regionalen Produkten, um Kühl- und Lieferketten kurz zu halten. Teile unseres Trebern (Rückstände vom Malz) verwenden wir für unser eigenes Brot, den Rest geben wir an Landwirte zur Tierfütterung ab. 2021 haben wir die Dächer unseres Campus mit einer Solaranlage bestückt und arbeiten ständig an unserem grünen Fußabdruck.

Höchste Qualität

SLYRS steht für höchste Qualität. Darauf achten wir nicht nur bei der Wahl unserer Rohstoffe, sondern bei jedem Produktionsschritt. Langsame, temperaturgesteuerte Vergärung, schonende Destillation und akribische Qualitätskontrollen sind für den intensiven, aromatischen Geschmack des SLYRS Whiskys unerlässlich und für uns eine Selbstverständlichkeit. Denn beim Streben nach bester Qualität gehen wir keine Kompromisse ein. Um unseren Qualitätsanspruch zu gewährleisten, setzen wir auf ausgebildete Destillateuere und Brauer und bilden regelmäßig Lehrlinge aus.

Innovationsgeist

Weltoffen, innovativ und nach vorne gewandt ̶ auch das ist SLYRS. Verschiedene Fass-Finishings in weit gereisten Fässern, unterschiedliche Altersstufen, Liqueur-Variationen, … uns gehen die Ideen nicht aus.
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Whisky - Slyrs - Cask Finish Amontillado Sherry - Whisky mild - 43% - 0,7l

Whisky - Slyrs - Cask Finish Amontillado Sherry - Whisky mild - 43% - 0,7l

Sonderpreis 77,00 EUR

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Whisky - Slyrs - Cask Finish Amontillado Sherry Mini - Whisky mild - 43% - 0,05l

Whisky - Slyrs - Cask Finish Amontillado Sherry Mini - Whisky mild - 43% - 0,05l

10,00 EUR

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Whisky - Slyrs - Cask Finish Rum - Whisky mild - 43% - 0,7l

Whisky - Slyrs - Cask Finish Rum - Whisky mild - 43% - 0,7l

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Whisky - Slyrs - Cask Finish Rum Mini - Whisky mild - 43% - 0,05l

Whisky - Slyrs - Cask Finish Rum Mini - Whisky mild - 43% - 0,05l

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Whisky - Slyrs - Classic 01 Malt - Whisky mild - 43% - 0,7l

Whisky - Slyrs - Classic 01 Malt - Whisky mild - 43% - 0,7l

Sonderpreis 55,00 EUR

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Whisky - Slyrs - Classic 01 Malt Mini - Whisky mild - 43% - 0,05l

Whisky - Slyrs - Classic 01 Malt Mini - Whisky mild - 43% - 0,05l

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Whisky - Slyrs - Classic 02 Fifty One - 51% - 0,7l

Whisky - Slyrs - Classic 02 Fifty One - 51% - 0,7l

Sonderpreis 67,00 EUR

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95,71 EUR pro Liter

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Whisky - Slyrs - Classic 02 Fifty One Mini - 51% - 0,05l

Whisky - Slyrs - Classic 02 Fifty One Mini - 51% - 0,05l

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Whisky - Slyrs - Classic 04 Bavarian Peat - 43% - 0,7l

Whisky - Slyrs - Classic 04 Bavarian Peat - 43% - 0,7l

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Whisky - Slyrs - DISTILLERS CHOICE 2023 - MAIBOCK BEER CASK FINISH - Whisky mild - 48,4% - 0,7l - limitiert

Whisky - Slyrs - DISTILLERS CHOICE 2023 - MAIBOCK BEER CASK FINISH - Whisky mild - 48,4% - 0,7l - limitiert

150,00 EUR

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Whisky - Slyrs - Holzblock 12 Jahre - 2023 Rum Cask Finish inkl. 5cl Probe - Whisky mild - 43% - 0,7l - limitiert

Whisky - Slyrs - Holzblock 12 Jahre - 2023 Rum Cask Finish inkl. 5cl Probe - Whisky mild - 43% - 0,7l - limitiert

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Whisky - Slyrs - LAKESIDE EDITION 2023 Schliersee 3J / Bodensee 5J - 8 Jahre Eichenfass - Whisky mild - 45% - 0,7l

Whisky - Slyrs - LAKESIDE EDITION 2023 Schliersee 3J / Bodensee 5J - 8 Jahre Eichenfass - Whisky mild - 45% - 0,7l

105,00 EUR

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Whisky - Slyrs - MOUNTAIN EDITION 2023 - 5 Jahre Eichenfass - Whisky leicht rauchig - 45% - 0,7l - limitiert

Whisky - Slyrs - MOUNTAIN EDITION 2023 - 5 Jahre Eichenfass - Whisky leicht rauchig - 45% - 0,7l - limitiert

90,00 EUR

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Whisky - Slyrs - MOUNTAIN EDITION 2023 - Jägerkamp - 5 Jahre Eichenfass - Whisky leicht rauchig - 50,4% - 0,7l - limitiert

Whisky - Slyrs - MOUNTAIN EDITION 2023 - Jägerkamp - 5 Jahre Eichenfass - Whisky leicht rauchig - 50,4% - 0,7l - limitiert

120,00 EUR

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171,43 EUR pro Liter

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Whisky - Slyrs - OKTOBERFEST EDITION 2023 Bierfass-Finish - Whisky mild - 45% - 0,05l

Whisky - Slyrs - OKTOBERFEST EDITION 2023 Bierfass-Finish - Whisky mild - 45% - 0,05l

15,00 EUR

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300,00 EUR pro Liter

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Whisky - Slyrs - OKTOBERFEST EDITION 2023 Bierfass-Finish - Whisky mild - 45% - 0,7l

Whisky - Slyrs - OKTOBERFEST EDITION 2023 Bierfass-Finish - Whisky mild - 45% - 0,7l

105,00 EUR

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150,00 EUR pro Liter

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