Whisky - Slyrs - Classic 02 Fifty One - 51% - 0,7l

Starker Single Malt Whisky mit dem typischen SLYRS Aroma

Was macht den SLYRS Whisky so einzigartig?
Ist es die sonnengereifte bayerische Sommergerste, das gute Quellwasser oder die schonende Reife?
Die Mischung aus all diesen Bestandteilen unter den Augen erfahrener Destillateure kreiert ein starkes Aroma mit leichter Rauchnote und herrlich frischer Nase.
Das ist eine Cuvée, die es im wahrsten Sinne des Wortes in sich hat.
Denn zur Reifung dieses deutschen Whiskys werden neben den üblichen Fässern auch solche verwendet, die zuvor Portwein, Sherry oder Sauternes enthielten.

Degustation & Empfehlungen

Diese Mischung aus verschiedenen Aromen kommt durch ihren vergleichsweise hohen Alkoholgehalt besonders gut zur Geltung, weshalb der SLYRS Fifty One am besten pur bei Zimmertemperatur genossen werden sollte.

Tasting Note

Farbe:	Dunkleres Goldgelb
Geruch:	Backpflaume und geröstete Maroni, dazu Moos und Fichte sowie ein Hauch von Schokolade.
Geschmack:	Herbe Kräuter, aber auch Nelke, dazu nussig und frisch am Gaumen.
Nachklang:	Lang und intensiv, leicht trocken.

 

Gerstenmalz aus Bayern

Gerste bildet die Grundlage jedes Malt Whiskys.
Für unseren SLYRS verwenden wir eine zweizeilige Sommergerste.
Im Münchner Umland ist sie in bester Qualität zu finden. Nach sorgfältigem Mälzen in einer Spezialmälzerei wird sie schonend gedarrt, das heißt getrocknet.
Das verleiht unserem SLYRS den typischen, angenehm würzigen Rauchgeschmack.
Zusammen mit unserem Gebirgsquellwasser und der aromatischen Bergluft schenkt es ihm seinen unverwechselbar bayrischen Charakter.

Reinstes Gebirgsquellwasser

Die Qualität eines Whiskys steht und fällt mit dem verwendeten Wasser. SLYRS hat das große Glück, reinstes, mineralhaltiges Gebirgsquellwasser sozusagen direkt vor der Brennerei zu haben. Unser Wasser stammt aus der Bannwaldquelle der Schlierseer Alpen. Seine Reinheit und Güte bestimmt in herausragender Weise den einzigartigen Geschmack unseres Bavarian Single Malt Whiskys.