Whisky - Slyrs - Classic 04 Bavarian Peat - 43% - 0,7l

Besonderheiten

Mit dem Bavarian PEAT erweitert SLYRS den Clan seiner vielseitigen Whisky-Kreationen.
Traditionell aus regionalen Rohstoffen schonend destilliert, basiert der Bavarian PEAT auf gemälzter, über Torffeuer gedarrter Gerste und Gebirgsquellwasser aus den bayrischen Alpen.
Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker, getorfter Whisky mit Rauchigen Röstaromen, perfekt ausbalanciert mit Noten von Vanille, Birne und salzigem Karamell

Degustation & Empfehlung

Den Bavarian peat geniesst man am besten Pur bei Zimmertemperatur.

Tasting Note

Farbe:	Intensiver Bernstein
Geruch:	Feuchte Erde und Moos. Würzige Röstaromen, leicht süsslich mit Noten von getrocknetem Pfeffer und Kardamom.
Geschmack:	Torfige, erdige Rauchnote.Tabak, süsses Dörrobst, Birne und dunkle Schokolade.
Nachklang:	Langanhaltend, mit feinen Notenaus Vanille, Zitrone und salzigem Karamell.

Gerstenmalz aus Bayern

Gerste bildet die Grundlage jedes Malt Whiskys.
Für unseren SLYRS verwenden wir eine zweizeilige Sommergerste.
Im Münchner Umland ist sie in bester Qualität zu finden. Nach sorgfältigem Mälzen in einer Spezialmälzerei wird sie schonend gedarrt, das heißt getrocknet.
Das verleiht unserem SLYRS den typischen, angenehm würzigen Rauchgeschmack.
Zusammen mit unserem Gebirgsquellwasser und der aromatischen Bergluft schenkt es ihm seinen unverwechselbar bayrischen Charakter.

Reinstes Gebirgsquellwasser

Die Qualität eines Whiskys steht und fällt mit dem verwendeten Wasser. SLYRS hat das große Glück, reinstes, mineralhaltiges Gebirgsquellwasser sozusagen direkt vor der Brennerei zu haben. Unser Wasser stammt aus der Bannwaldquelle der Schlierseer Alpen. Seine Reinheit und Güte bestimmt in herausragender Weise den einzigartigen Geschmack unseres Bavarian Single Malt Whiskys.