Gin
Gin (von franz. genévrier: Wacholder) ist eine meist farblose Spirituose mit Wacholder (Wacholderschnaps) und Hauptbestandteil vieler Cocktails, wie des Martini, des Negroni und des Longdrinks Gin Tonic.
London Gin ist ein destillierter Gin,
Der Mindestalkoholgehalt von London Gin beträgt 37,5 % vol.
Die Bezeichnung London Gin kann durch den Begriff Dry ergänzt werden, wenn keinerlei süßende Erzeugnisse zugesetzt werden.
London Gin ist ein destillierter Gin,
- der ausschließlich aus Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs gewonnen, und
- dessen Aroma ausschließlich durch die erneute Destillation von Ethylalkohol in herkömmlichen Destilliergeräten unter Zusetzen aller verwendeten pflanzlichen Stoffe gewonnen wird, und
- dessen Gehalt an zugesetzten süßenden Erzeugnissen nicht mehr als 0,1 g Zucker je Liter des Fertigerzeugnisses betragen darf, und
- der keine zugesetzten Farbstoffe enthalten darf.
Der Mindestalkoholgehalt von London Gin beträgt 37,5 % vol.
Die Bezeichnung London Gin kann durch den Begriff Dry ergänzt werden, wenn keinerlei süßende Erzeugnisse zugesetzt werden.
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