Produktbeschreibung

Die Wessex Distillery wurde von der Familie Clark im Jahr 2017 gegründet und ist ein reines familiengeführtes Unternehmen, ansässig im Herzen der Surrey Hills in England.
Das Wessex-Ziel ist außergewöhnliche Gins und fruchtige Spirituosen aus frischen Früchten aus der Region und natürlichen Zutaten herzustellen.
Dieser Wyvern's Classic Gin ist ein echter Premium London Dry Gin und mit ordentlichen 47% alc./vol. abgefüllt, genau das Richtige für die London Dry Gin-Fangemeinde.
Vor der Destillation werden alle Botanicals für 12 Stunden infundiert, was diesem Gin seinen feurigen, würzigen Charakter verleiht.

Geschmacksprofil

Die Nase vernimmt viel Wacholder und Lakritz im Kern, pfeffrig und wärmend.
Es entwickeln sich süßere Noten von Honig und Zitrone, aber die feurige Note bleibt durchgehend erhalten.
Kraftvoll, feurig und vollmundig am Gaumen.
Das Gleichgewicht der Botanicals in diesem Wyvern's Classic Gin ist so ausgewogen, dass keines den Rest überschattet.
Das Ergebnis ist ein wunderbar klarer, sauberer Gin mit folgenden höchsten Auszeichnungen: Gold Outstanding beim IWSC 2020 - Gold bei den Gin Masters 2020 - Gold bei der London Spirits Competition 2020.

Füllmenge: 700ml
Alkoholgehalt: 47 %vol.

Die Wessex Gin Destillerie

Die Wessex Gin Destillerie ist ein Handwerksbetrieb, der für seine Leidenschaft für traditionelle Brennmethoden und die Herstellung von Premium-Gin bekannt ist. Sie befindet sich im Herzen der malerischen Region Wessex in England, einer Gegend, die reich an Geschichte und natürlicher Schönheit ist. Die Destillerie legt großen Wert auf die Verwendung von lokal angebauten Zutaten und Kräutern, um ihre einzigartigen Gin-Sorten zu kreieren. Dazu gehören sowohl klassische Dry Gins als auch experimentellere Geschmacksrichtungen, die das Erbe und die Vielfalt der Region widerspiegeln.

Wessex Gin zeichnet sich durch die sorgfältige Auswahl von Botanicals und die meisterhafte Destillation aus, die in kleinen Chargen erfolgt. Dies ermöglicht es den Brennmeistern, jede Flasche mit größter Sorgfalt und Präzision zu perfektionieren. Zu den Signature-Botanicals können einheimische Pflanzen wie Wacholder, Lavendel, Kamille und verschiedene Zitrusfrüchte zählen, die dem Gin ein komplexes, aber harmonisches Geschmacksprofil verleihen.

Neben der Herstellung exquisiter Gins legt die Wessex Gin Destillerie großen Wert auf Nachhaltigkeit und das Engagement in der lokalen Gemeinschaft. Sie setzt auf umweltfreundliche Praktiken und fördert lokale Wirtschaftskreisläufe, indem sie Zutaten von nahegelegenen Bauern und Produzenten bezieht.

Für Besucher bietet die Wessex Gin Destillerie Führungen und Verkostungen an, bei denen Gin-Liebhaber hinter die Kulissen blicken und den Prozess der Gin-Herstellung aus nächster Nähe erleben können. Diese Erfahrungen werden oft ergänzt durch Gin-Mixkurse und spezielle Veranstaltungen, die die reiche Kultur des Gin-Brennens feiern und teilen.

Jugendschutz:
Gemäß § 9 JuSchG dürfen Bier, Wein, weinähnliche Getränke und Schaumwein sowie Mischungen mit diesen an Kinder und Jugendliche unter 16 Jahren – nicht abgegeben werden.
Andere alkoholische Getränke dürfen an Personen unter 18 nicht abgegeben werden.
Bitte beachtet, dass wir aufgrund des Jugendschutzgesetzes keinen Alkohol ohne Altersnachweis versenden dürfen.

Diesen Artikel haben wir am 22.03.2024 in unseren Katalog aufgenommen.