Whisky - Slyrs - Holzblock 12 Jahre - 2023 Rum Cask Finish inkl. 5cl Probe - Whisky mild - 43% - 0,7l - limitiert

BESONDERHEITEN
Der SLYRS 12 Jahre im Urlaubsmodus! Nach der schonenden Destillation durfte er in unseren SLYRS Fässern volle 12 Jahre reifen und ruhen.
Zuerst in wertvollen Fässern aus Amerikanischer Weißeiche gereift, verleiht ihm das anschließende Finish in hochwertigen Rumfässern aus Trinidad und Tobago seinen unverwechselbaren Geschmack.
Die würzige Süße des Rums und die besonders weichen Noten des SLYRS Single Malt Whiskys harmonieren perfekt und ergeben eine einzigartige, streng limitierte Sonderedition.
Der SLYRS Single Malt Whisky Aged 12 Years Rum Cask Finish ist streng limitiert auf 1013 Flaschen.
 
TASTING NOTES
Farbe: Bersteinfarben mit feinem Goldton
Geruch: Würzig weicher Charakter gepaart mit süßen Noten exotischer Früchte und Vanille, blumiger Honig und feine Nuancen von reifen Aprikosen und Birnen
Geschmack: süße, spritzige Zitrusnoten aus Pommeranze und Orange, mit einer feiner Nuance von Kokosnuss und Vanille, ausbalanciert mit einer dezent würzigen, leicht rauchigen Eichennote
Nachklang: komplexer, langer Nachklang am Gaumen, mit Tönen von süßen Papayas und geröstetem Eichenholz
 
Degustation & Empfehlungen
Pur bei Zimmertemperatur entfaltet der Moscatel Single Malt sein ganzes Bouquet.
 
 

Gerstenmalz aus Bayern

Gerste bildet die Grundlage jedes Malt Whiskys.
Für unseren SLYRS verwenden wir eine zweizeilige Sommergerste.
Im Münchner Umland ist sie in bester Qualität zu finden. Nach sorgfältigem Mälzen in einer Spezialmälzerei wird sie schonend gedarrt, das heißt getrocknet.
Das verleiht unserem SLYRS den typischen, angenehm würzigen Rauchgeschmack.
Zusammen mit unserem Gebirgsquellwasser und der aromatischen Bergluft schenkt es ihm seinen unverwechselbar bayrischen Charakter.

Reinstes Gebirgsquellwasser

Die Qualität eines Whiskys steht und fällt mit dem verwendeten Wasser. SLYRS hat das große Glück, reinstes, mineralhaltiges Gebirgsquellwasser sozusagen direkt vor der Brennerei zu haben. Unser Wasser stammt aus der Bannwaldquelle der Schlierseer Alpen. Seine Reinheit und Güte bestimmt in herausragender Weise den einzigartigen Geschmack unseres Bavarian Single Malt Whiskys.