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Samhain (um den 31. Oktober) ist das Totenfest, auch Allerheiligen oder Halloween genannt. Hier werden die Ahnen und Verstorbenen geehrt.

An Lughnasadh (um den 1. August) ist Mittsommer und Beginn der Erntezeit.

Beltane (um den 1. Mai) ist das Fruchtbarkeitsfest, der Höhepunkt des Frühlings. Es liegt gegenüber von Samhain dem Totenfest und beide bilden somit auf dem Jahresrad die Stärkste Achse zwischen Leben und Tod.

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Aromatisiertes alkoholisches Getränk mit Honig, Waldmeisteraroma & Farbstoff
Zu Beltane/ 1.Mai werden traditionell Getränke mit Waldmeister bereitet.

Aussehen: klare, grünliche Flüssigkeit
Geruch: aromatisch-süßlich nach Honig und Waldmeister, alkoholisch
Geschmack: aromatisch-süß nach Honig und Waldmeister, alkoholisch

Aromatisiertes alkoholisches Getränk
Chili Met zu Ehren der heißen Erntesonne.
Aussehen: klare, rötliche Flüssigkeit
Geruch: aromatisch-süßlich nach Honig und Gewürzen, alkoholisch
Geschmack: aromatisch-süß nach Honig und Gewürzen, alkoholisch

3 Jahre im Sherryfass gereift
Zutaten: Wasser, Honig, Hefe
13% vol.

Aromatisiertes alkoholisches Getränk
Zu Ehren des Eichenkönigs, der während der hellen Jahreszeit herrscht.
Aussehen: klare, dunkel-goldgelbe Flüssigkeit
Geruch: aromatisch-süßlich nach Honig, würzig, alkoholisch
Geschmack: aromatisch-süß nach Honig, würzig, alkoholisch

Honigmet mit der Frucht vom Holunder, der als Durchgang zur Anderswelt der Kelten gilt.
Aussehen: dunkel, schwarz-rote Flüssigkeit
Geruch: aromatisch-süßlich nach Honig und Holunderwein, schwach alkoholisch
Geschmack: aromatisch-süß nach Honig und Holunderwein, schwach alkoholisch

• Yule - Honigwein aus edlem Kastanienhonig, 11% vol., Zutaten: Wasser, Kastanienhonig, Hefe
• Imbolc - Honigwein klassisch, 11% vol., Zutaten: Wasser, Honig, Hefe
• Ostara - Honigwein lieblich, 11% vol., Zutaten: Wasser, Honig, Hefe
• Beltane - Aromatisiertes alkoholisches Getränk mit Honig, Waldmeisteraroma & Farbstoff., 10% vol., Zutaten: Honigwein, Waldmeisterarome, Lebensmittelfarbstoff
• Litha - alkoholisches Mischgetränk mit Kirschsaft, 7% vol.,  Zutaten: Honigwein, Kirschsaft (25%)
• Lughnasadh - Lieblich würziger Honigwein auf Eichenholzchips gereift,  10,5% vol.,  Zutaten: Wasser, Honig, Hefe
• Mabon - alkoholisches Mischgetränk, 11% vol., Zutaten: Met 60%, Johannisbeerwein (40%)
• Samhain -alkoholisches Mischgetränk, 11% vol., Zutaten: 80% Honigwein, 10% Holunderwein (Kann Sulfite aus natürlicher Gährung enthalten.)
• Eichen-Honig - Honigwein aus edlem Eichenhonig, 10,5% vol., Zutaten: Wasser, Eichenhonig, Hefe