Produktbeschreibung
Nach zunächst zwei Jahren Reifung in frischen Fässern aus Pfälzer Eiche in den Lagerhäusern der Bunker City durfte der rauchige Whisky die zweite Hälfte seiner Zeit unter der Erde inmitten des majestätischen Odenwalds reifen.
Dabei kamen kleine, 30 Liter fassende Oloroso Sherry, Amarone Rotwein, Ruby Portwein sowie amerikanischen Weißeichen Fässern zum Einsatz.
Das Resultat ist eine mystische Essenz von dunklem Rauch, unvergleichlicher Tiefe und komplexem, dezent erdig-würzigem Geschmack.
Füllmenge: 700ml
Alkoholgehalt: 49.4 %vol.
Tasting-Notes:
Aussehen
Bernstein
Aroma
Süßlicher Torfrauch umhüllt die Fruchtaromen von roten Trauben, Äpfeln und Aprikosen, wird von Vanille, aschigen sowie dezent erdigen Noten begleitet und von würziger Eiche mit frischer Minze und Menthol abgerundet.
Geschmack
Die süße Geschmacksexplosion aus knackigen Äpfeln, roten Trauben und Vanillecreme mit einer gleichzeitig wärmenden Melange aus würziger Eiche, feiner Asche, dezent erdigen Tönen sowie malzigen Kräuterbonbons wird von zartem Torfrauch ummantelt.
Nachklang
Die cremig süßen Fruchtnoten werden von trockener Zartbitterschokolade, würzigen Kräutern sowie dezent erdigen und aschigen Tönen abgelöst, die mit einem Hauch Torfrauch lange nachklingen.
Single Malt Whisky Made in Germany
St. Kilian Distillers ist eine deutsche Single Malt Whisky Destillerie nach schottischem Vorbild.
Hier trifft reines Gerstenmalz auf echte Pot-Still-Brennblasen – und jahrzehntelanges Whisky-Know-how auf deutsche Ingenieurskunst.
Diesen Artikel haben wir am 17.11.2023 in unseren Katalog aufgenommen.