Art.Nr.: StK_DJ000227-001
Ambassador´s Choice No. 5 0,5L
Diese jeweils 300 Liter fassenden Eichenfässer enthielten zuvor Rum, der auf der Blumeninsel im Atlantischen Ozean aus Melasse hergestellt wurde, ehe sie nach Entleerung am 27.09.2017 mit mildem New Make von St. Kilian in Rüdenau befüllt wurden.
Dafür verwendete man mildes Destillat, welches aus der Verarbeitung von Pilsener Malz sowie von etwas dunklerem Münchner Malz gewonnen wurde.
Nach Entleerung der beiden Einzelfässer am 16.08.2022 füllte man von dieser knapp fünf Jahre alten „Ambassador’s Choice“ Edition insgesamt 1.380 Flaschen mit einem Alkoholgehalt von 50,1 % Vol. – wie immer bei St. Kilian Distillers ohne zusätzliche Färbung oder Kältefiltration – in die ikonische 0,5 Liter Pot-Still-Flasche ab.
„Dieser milde Single Malt glänzt mit einem Bouquet von tropischen Früchten, Pfirsich, Kokos und Vanille.
Wunderbar süß und in meinen Augen gefährlich süffig“, schwärmt Olli Fink.
„Eine milde Abfüllung – genau so, wie ich sie mir für diesen Anlass vorgestellt habe“, resümiert der Markenbotschafter zufrieden.
Fass: Ex Madeira Rum
Füllmenge: 500ml
Alkoholgehalt: 50,1 %vol.
Tasting-Notes:
AUSSEHEN
Helles Gold
Aroma
Tropische Aromen von Ananas, Pfirsich und saftiger Honigmelone entwickeln mit gelber Pflaume und feinen Kokosraspeln ein exotisches Fruchtbouquet, das von einem Hauch Eichenwürze verfeinert wird.
Geschmack
Die cremige Süße von Honig, Vanille und weichem Toffee wird perfekt umspielt von der tropischen Exotik reifer Pfirsiche, Melone sowie einem Touch Ananas und abgerundet mit feiner Eichenwürze.
Nachklang
Cremig-süße Marmelade von gelber Pflaume und Ananas klingt mit dunklem Karamell und dezent trockenen Eichennoten wohltuend lange nach.
St.Kilian
Single Malt Whisky Made in Germany
St. Kilian Distillers ist eine deutsche Single Malt Whisky Destillerie nach schottischem Vorbild.
Hier trifft reines Gerstenmalz auf echte Pot-Still-Brennblasen – und jahrzehntelanges Whisky-Know-how auf deutsche Ingenieurskunst.
Preis:
140,00 EUR
inkl. deutscher 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
200,00 EUR pro Liter