IZUMI - Ceremonial Matcha Premium 30g (Bio/ Organic - DE-Ökö-005) - vergleichbar Aiya
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IZUMI - Ceremonial Matcha Premium 30g (Bio/ Organic - DE-Ökö-005) - vergleichbar Aiya

IZUMI Premium ist die populärste Matcha Sorte. Er hat ein reichhaltiges Aroma mit fruchtigen Noten und vereint alle guten Eigenschaften eines Matchas in sich: mild, zart-bitter, sanft, süß und angenehm bekömmlich.
Ideal für den täglichen Bedarf.

Matcha Premium ist das ideale Getränk für den täglichen Bedarf.

Zutaten: 100% biologischer japanischer Matcha Grüntee.


Traditionelle Zubereitung:
Die Kunst, einen perfekten Matcha zuzubereiten besteht aus einigen simplen, aber wichtigen Schritten:
Frisches, möglichst weiches Wasser auf 80°C erhitzen bzw. abkühlen lassen (z.B. Wasserkocher öffnen, 10 min. warten oder das Wasser 4-5 Mal in ein anderes Gefäß umfüllen, da Wasser bei jedem Umfüllen ca. 4-5° C verliert). Dies ist extrem wichtig, da der Tee sonst bitter wird.
1g Matcha (2 Bambuslöffel oder 1/2 Teelöffel) in eine Matcha-Schale geben.
Mit ca. 80ml Wasser (80°C) aufgießen.
Den Tee mit einem Matcha-Besen schaumig schlagen.

Dies dauert ca. 15 Sekunden.

Die Matcha Quliät ist vergleichbar mit Aiya von Tee Gschwender.

Empfohlenes Zubehör

Matcha Bambusbesen mit 80 Borsten

Matcha Bambuslöffel, standard

Matcha Porzellan Besenhalter - blau

Matcha Porzellan Besenhalter - grün

Matcha Zeremonie Set Nr. 7